Cocinas modulares para delivery
Certificados para la producción alimentaria
¿Conoces CLINbox?
Fabricamos salas de procesos modulares para alimentos, con el mismo estándar de una Cocina Comunitaria.
¿Qué nos diferencia?
La normativa chilena para producir alimentos es muy exigente, se preocupa de asegurar procesos y materiales que resguarden la seguridad alimentaria. En ARCOM nos dedicamos a estudiar estas normativas para entregar a nuestros clientes una infraestructura que no solo esté lista en poco tiempo si no que asegure cumplir estos requisitos y así acercarlos a la obtención de la resolución sanitaria.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que esté certificado?
CLINcert es un estándar de calidad que asegura una infraestructura que cumple los requerimientos para la obtención de resolución sanitaria en Chile.
¿Se fabrican con containers?
No, nuestro principal objetivo es asegurar la calidad de las salas, los container marítimos presentan un avanzado estado de oxidación que pueden afectar la inocuidad de los alimentos. CLINbox está fabricado desde cero, a partir de paneles recubiertos que entregan una superficie totalmente lavable.
¿Cómo se instalan?
El montaje se realiza sobre poyos de hormigón que están anclados al módulo, no es necesario radier por lo que puede instalarse fácilmente en solo un día.